keuze

KEUZE MENU PETRUS € 74

Voorgerechten

Duo van huisgemaakte spring roll en Dim Sum met kip, soja, wortel, koriander of

Vitello tonnato of

maatjes met boontjes en gesnipperde ui

Hoofdgerechten

Vissoep op Oostendse wijze met rouille, kaas, lookbrood

mosselen op oosterse wijze

Pladijsfilet met snijboon en citroenboter, puree

Desserts

Carpaccio van ananas met kokosijs of

Tiramisu of

Crème brûlée of

Irish coffee

PETRUS MENU AU CHOIX € 74

Entrées

Duo de Rouleau de printemps et Dim Sum au  poulet, coriandre, carottes, soja ou 

vitello tonnato ou

maatjes, haricots verts, et onion

Plats

moules à l’orientale, pommes frites

filet de plie, haricots, beurre citronné et purée de pommes de Terre

Soupe de la mer du Nord, riche en poisson, rouille, fromage rapé, croutons à l’ail

Desserts

Carpaccio d’ananas glace à la noix de coco ou

Tiramisu ou

Crème brûlée ou

Irish coffee